Monday, September 10, 2018

JENIS-JENIS DELIMA

DELIMA

            Halo sahabat Mr. D, Senang berjumpa lagi dengan kalian. Nah pada kesempatan kali ini Mr. D akan membahas topik mengenai buah delima. Okey langsung saja cekidot….
            Tahukah kalian, bahwa tanaman delima berasal dari Persia, kemudian meluas ke berbagai negara. Meskipun bukan tanaman asli Indonesia, namun tanaman delima ini mampu beradaptasi dan tumbuh dengan baik di Indonesia lo sobat.
     Dalam sistematika (taksonomi) tumbuhan, tanaman delima termasuk dalam kelas Dycotiledonae (biji berkeping dua), suku atau famili Punicaceae (delima-delimaan), genus Punica, dan spesies Granatum sehingga nama ilmiah tanaman delima adalah Punica granatum Linn.
     Tanaman delima merupakan tanaman tahunan yang mempunyai akar tunggang dan sistem perakaran yang cukup dalam. Batang tanaman berkayu keras, tegak lurus, dan dapat tumbuh setinggi 2 m – 4 m atau lebih. Tanaman memiliki banyak percabangan dan kadang-kadang ditumbuhi duri-duri yang agak besar. Daun-daun tanaman berukuran kecil, berbentuk memanjang, dan berwarna hijau muda sampai hijau tua. Tanaman delima dapat berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Bunga delima berwarna putih, merah, atau oranye, tergantung jenisnya.
 Buah delima berbentuk bulat sampai bundar dan bergelantungan dalam tandan. Buah muda berwarna hijau sampai hijau kemerah-merahan namun setelah tua berubah menjadi hijau kekuning-kuningan atau hijau kemerah-merahan hampir kecokelatan, tergantung jenisnya. Daging buah merupakan kulit biji yang menebal dan tersusun secara padat. Daging buah ini dikonsumsi bersama biji-bijinya. 
A.      Jenis-Jenis Delima
Di Indonesia, delima mempunyai banyak nama daerah, antara lain dalima (Sunda), gangsalan (Jawa), dhalima (Madura), dang lima (Aceh). Masyarakat dunia mengenal delima dalam bahasa inggris, yaitu pomegranate.
Berdasarkan warna bunga dan buahnya, delima dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu delima putih, delima merah, dan delima hitam (ungu). Karakteristik ketiga jenis delima tersebut adalah sebagai berikut.   
1.      Delima Putih
           
      Delima putih memiliki bunga yang berwarna keputih-putihan, buah berwarna hijau kekuning-kuningan, daging biji sebening air, butiran-butiran biji mengkilap seperti mutiara yang berwarna putih kemerah-merahan, dan rasa buah manis sampai agak kelat.
2.      Delima Merah
        
Delima merah yang juga sering disebut delima wulung atau delima susun memiliki bunga berwarna merah tua dan bersusun, buah muda berwarna hijau kemerahan dan setelah tua berubah menjadi merah jingga hampir kecokelatan, daging buah berwarna merah bening dan membungkus biji, rasa buah manis.
Variasi delima merah antara lain adalah delima merah dari Ngablak (Magelang), yang mempunyai ciri-ciri sebagai berikut: permukaan kulit buah berwarna merah tua, isi buah berwarna merah cerah, daging buah berwarna merah menarik, biji berwarna merah cerah, rasa buah manis, pada bagian pangkal buah terdapat warna hitam, dan buah tersusun dalam dompolan. Setiap dompolan terdiri atas 2-4 buah.
3.      Delima Hitam (Ungu)

Delima hitam (ungu) mempunyai karakteristik sebagai berikut: pada waktu stadium kecil, buah berwarna hitam seperti busuk, namun setelah tua (matang) menjadi berwarna hitam kemerahan, daging buah berwarna merah muda dengan bercak merah di bagian tengahnya, rasa daging buah manis, tinggi tanaman mencapai 2 m, daun-daun berukuran kecil, bunga berwarna oranye, dan tanaman dapat berbuah sepanjang tahun.
Selain ketiga jenis delima tersebut, beberapa hobiis di Indonesia mengoleksi berbagai jenis delima yang lain, antara lain delima Spanyol dan delima mini RRC. Sebenarnya, delima Spanyol merupakan delima biasa, namun mengalami rekayasa genetika sehingga dapat menghasilkan biji yang lunak. Rekayasa genetika dilakukan dengan cara menyuntik delima biasa dengan hormone giberelin.
Delima Spanyol mempunyai biji yang lunak, banyak, banyak mengandung air, dan berasa manis. Kekhasan tampilan buah delima Spanyol terletak pada kulit buah yang berwarna kuning kemerahan, diameter buah antara 6 cm- 9 cm, daging buah berwarna merah anggur jernih, dan ukuran biji kecil (panjang kurang lebih 2 mm dan diameter 1 mm). Tanaman delima Spanyol yang ditanam dalam pot atau drum dengan bibit asal biji, ternyata sudah dapat berbuah pada umur dua tahun.
Jika ditanam dalam pot, pada umur enam bulan tanaman delima mini dari RRC ternyata hanya setinggi 40 cm. Tanaman ini memiliki percabangan yang cukup banyak dan kompak, buah berbentuk bulat, berdiameter 8 cm, berwarna merah, dan daging buah berwarna pu

No comments:

Post a Comment